Лю Бао в корзинке первая категория, ЧХ 2019г, 500 гр

Лю Бао в корзинке 2019 года первой категории – черный чай из провинции Гуанси

Вкусо-ароматический профиль:
Глубокие древесные тона, сладковатые ноты сухофруктов, легкая подвальность, шелковистая текстура настоя.

Происхождение:
Уезд Любао, провинция Гуанси, Китай. Чай высшей категории, произведен по традиционной технологии с выдержкой в плетеных корзинках.

Упаковка и хранение:
Чай слегка спрессован и хранится в традиционной плетеной бамбуковой корзинке весом 500 грамм. Такая упаковка обеспечивает оптимальные условия для естественного старения чая.

Сырье и категория:
Отборное сырье первой категории — цельные листья с минимальным количеством лома. Чай первого сорта, что гарантирует его высокое качество и потенциал для дальнейшего хранения.

Традиционная технология производства:
Многоэтапный процесс, включающий:

• Завяливание в тени или при слабом солнце

• Прожарку в котле для инактивации ферментов

• Скручивание листа

• Первичную сушку

• Ферментацию водуй (渥堆) во влажном помещении с местной микрофлорой

• Финальную сушку

Выдержка:
Чай произведен в 2019 году. За годы естественного старения в корзинках приобрел сложный ароматический букет и сбалансированный вкус.

Внешний вид:
Аккуратно спрессованный пласт в корзинке. Темно-коричневые цельные листья равномерной ферментации.

Уникальность чая:

1. Высшая категория качества

2. Выдержка более 6 лет в традиционной упаковке

3. Цельный лист без примесей

4. Идеальный баланс вкуса и аромата

5. Традиционная упаковка в плетеной корзинке
   

   Как заваривать: Кладите 4-7 грамм чая на 150мл воды, заваривайте кипятком. Первый пролив заливаем и сливаем. Второй пролив заливаем, переливаем и начинаем пить. Более подробно о заваривании в нашей статье!