Дикорастущий Сяо Чжун – цветочный аромат

Дикорастущий Сяо Чжун цветочный аромат – красный чай из провинции Фуцзянь.

Для этого чая использовали куст Цзинь Мудань 金牡丹 – Золотой пион. Сорт куста Золотой пион является гибридом кустов Те Гуань Инь и Хуан Дань. Его вывели в конце 20го века. Цзинь Мудань отличается стойким ароматом и насыщенным вкусом.

Как заваривать: Кладите 4-5 грамм чая на 150мл воды, заваривайте кипятком. Первый пролив заливаем, переливаем и начинаем пить. Более подробно о заваривании в нашей статье!