Ань Цзи Бай Ча

Ань Цзи Бай Ча – “Белый” чай из Аньцзи, провинция Чжэцзян

Этот зеленый чай называют “белым” потому, что листья на кусте имеют необычно светлый оттенок молодых побегов. Аньцзи Бай Ча – современный сорт зеленого чая. Его производство начали в 1980ых-1990ых. В наше время Ань Цзи Бай Ча является одним из самых популярных зеленых чаев Китая.

Как заваривать: Кладите 3-5 грамм чая на 150мл воды, заваривайте водой около 80 градусов или кипятком по вкусу. Более подробно о заваривании чая в нашей статье!

Если понравился Ань Цзи Бай Ча, то советуем познакомиться с другими зелеными из провинции Чжэцзян!