Кай Хуа Лун Дин Пик дракона из Кай Хуа

Кай Хуа Лун Дин – Пик дракона из Кай Хуа, провинция Чжэцзян

Происхождение:
Уезд Кайхуа, провинция Чжэцзян, Китай. Произрастает в высокогорном районе Цяньтанюань на высоте 800-1200 метров над уровнем моря, где благоприятные условия обеспечивают высокое качество чая.

Сырье и Сбор:
Для производства используются почка и один-два молодых листочка. Сбор осуществляется ранней весной. Ручной сбор гарантирует сохранение целостности нежного чайного листа.

Уникальная Технология Производства:

1. Фиксация зелени при контролируемой температуре

2. Ручное придание формы

3. Поэтапная сушка

4. Сортировка по стандартам качества

Внешний вид:
Плоские прямые листья мечевидной формы, нежно-зеленого цвета с серебристым оттенком. Аккуратная скрутка и однородность листьев.

Уникальность чая:

1. Классическая мечевидная скрутка

2. Нежный аромат с каштановыми нотами

3. Светлый прозрачный настой

4. Мягкий вкус со сладковатым послевкусием

5. Интересная альтернатива традиционному Лунцзину

Как заваривать: Кладите 3-5 грамм чая на 150мл воды, заваривайте водой около 80 градусов или кипятком по вкусу. Более подробно о заваривании чая в нашей статье!

Если понравился Кай Хуа Лун Дин, то советуем познакомиться с другими зелеными из провинции Чжэцзян!